实时掌握国内外最新动态

开卤肉熟食店市场前景广阔

作者:    日期:2017-09-27

  伴随着中国经济的发展的不断壮大,餐饮业最近几年来发展迅速,几乎在每一个集贸市场、居民小区、超市,我们都能见到大大小小的卤肉店,它给我们带来方便的同时,也为经营者带来了丰厚的利润。开卤肉熟食店的生意确实让人羡慕不已,庞大的消费群,高利润,无淡旺季,一年四季可经营,这是经营和加盟卤肉熟食店盈利的重要保障。那么,如今的餐饮市场究竟有多大的利润能够提供给一个卤肉店呢?让我们大家来看一下吧!

  1.卤肉熟食店投资成本低

  开一间卤肉店,10-30平米左右的房子就可以经营,房租投资少。店面装修不繁琐,只需要做一个好点的门头招牌,店内保持干净卫生,无须花很多钱装修的档次特别高。设备投资少,卤肉店只需要1至2个展示柜,操作台即可,这些投资不超过3000元。

  2.卤肉熟食店利润可观

  卤肉的利润还是可观的,猪头肉一般价格在18-25元一斤,成本才6-8块钱;猪耳朵一斤卖20-25块钱,成本6-9块钱;猪心猪肝这些一般价钱在14-17元之间,成本4-6元;猪大肠一斤卖25-30元,成本3-4元。对比以上数据可以看出,做卤肉生意利润还是非常丰厚的。

  3.卤肉熟食店经营管理简单

  卤肉店一般1-2个人就可以经营,特别适合夫妻两人一起创业。一个人卖一个人切肉,这是理想当中最完美的经营模式。卤肉好储藏,一天的卤肉卖不出去,放在卤水中,第二天不会坏掉还可以卖,味道还会更好。

  4.卤肉熟食消费群体面广

  卤肉熟食一年四季都可以经营,大人小孩老人都爱吃,也是很好的下酒菜。基本上每个餐馆都有卤肉类的菜品。卤肉店一年都不用担心生意不好,只要味道做的好,生意就会兴隆。一般饭馆餐厅自己不会去做卤肉,所以闲暇的时候,也可以跟周边的餐厅饭馆联系业务,给他们配送,生意会更火爆。

上面4店很好的的介绍了卤肉熟食店的市场前景,显而易见,这个项目的利润空间还是很广阔的,选择经营这个项目,一定能能够走向致富之路。